Den Namen verdankt das berühmte Weingut dem Hundertjährigen Krieg: Denn dort, wo heute Weinreben wachsen und herausragende Kompositionen entstehen, soll im 14. und 15. Jahrhundert der Verteidigungsring von Bordeaux gewesen sein. Das französische Wort bataille, Schlacht, erinnert an die dunkle Vergangenheit von Frankreichs Südwesten.
Die Wurzeln des Weingutes sind ungewiss: Zum ersten Mal wurde es im 18. Jahrhundert in französischen Schriften erwähnt. Damals war das Château Batailley im Besitz der Familie Saint Martin.